清炖鲶鱼是一都简单又养分丰富的家常菜，鱼肉鲜活，汤汁清淡，尽头符合可爱原汁原味饮食的一又友。鲶鱼富含卵白质和多种微量元素上海市嘉定区江桥镇静蓉餐饮店，有助于增强体质，尤其符合秋冬季节食用。

制作清炖鲶鱼，当先需要挑选崭新的鲶鱼，计帐干净后切段，德江县将娘历丝绸服装股份有限公司-官网用料酒、姜片和少量盐腌制10分钟去腥。热锅凉油， 上海墨灿网络科技有限公司将鲶鱼两面煎至微黄， 武夷山市点睛文化传播公司这么能更好地锁住鱼肉的鲜味。接着加入适量净水，上海市嘉定区江桥镇静蓉餐饮店放入姜片、葱段，大火烧开后转小火慢炖30分钟傍边。

炖至汤色乳白、鱼肉软烂时，加入适量盐、胡椒粉调味，再撒上一丝香菜或葱花提香即可。这说念菜的要津在于火候和时分的掌捏，炖得恰到平正的鲶鱼，肉质细嫩，汤汁浓郁，令东说念主食欲打开。

清炖鲶鱼不仅作念法简单，况且保留了食材的原味，是家庭餐桌上的健康之选。不管是搭配米饭照旧算作下酒宴上海市嘉定区江桥镇静蓉餐饮店，都能带来满满的幸福感。尝试一下这说念好吃，感受家的滋味吧！